かすうどん

大阪には【かすうどん】と言われる食べ物があります。

【あぶらかす】と呼ばれるホルモンを揚げたものが入っているうどんです。

私は一度も食べたことがありません。

京都も神戸も【かすうどん】を提供する店は見たことがない。

ガチで大阪のローカルフードです。

一度食べてみたくて大阪のうどん屋を訪れるのですが、気づくとカレーうどんをすすっている自分がいるのです。

今度こそはカレーうどんの誘惑に負けないと心に誓った夜でした。

それでは！