皆さんカリフラワーは好きですか？
僕はあまり好きじゃないです。
食べられないわけじゃないですけど
好んでは食べない。
ブロッコリーは好きなんですけどね。
ブロッコリーと比べて
青臭さがないというか
なんかボソボソしてますよね。
野菜の風味がしないんですよ。
私は「野菜食ってるぜ感」が欲しいんです。
そんなカリフラワーについて少し
調べたんですけど
カリフラワーはブロッコリーの
突然変異だそうです。
ほんなら味も成分も同じやんと
思われるかもしれませんが
ビタミンの含有量とかも
違うみたいです。
もちろん味もね。
よければ
カリフラワーの美味しい食べ方を教えてください
それでは！