お世話になっておりますm(_　_)m

ちょっとネットでショックな記事を読みまして、気分が下がり気味です。

2017年2月にフィリピンのマニラに行き、とても充実した旅を楽しみ、また絶対に行こうと思っている場所なのですが・・・

どうもここんとこ、過去に例を見ないほどの治安の悪さらしく。

せっかく大統領が力を入れて、（行き過ぎと言われますが）犯罪を一掃したのに・・・

コロナが終息したとしても、これじゃあすぐに行けないではないですか。

パスポートの期限も切れますし、もうどうにもこうにも・・・((+_+))

私が考えても仕方ないので、別のこと考えよう。

・・・トム・ブラウンの「みちお」さん、

名前じゃなくて　苗字ってご存知でした？

・・・今年一番の驚愕の事実でした・・・((+_+))

さて、美味しい美味しいご飯のお話でも・・・

　・・・母親より。

なぜ母親はこんなことをするのやら・・・

一人暮らしの40代女に送る量かね？？？

「買占めたんか！？」と怒りかけたら・・・すでに賞味期限切れのものもチラホラ。

どうやらお祖母ちゃんの介護していたとき、買い占めたらしいです。それならしゃーないか・・・(・_・;)

　ハンバーーーーグ！！

アボカドサラダ、サバ水煮缶と豆腐のハンバーグ。

さっそく使いました、サバ水煮缶。

クックパッド様→

鯖水煮缶 ♡ フワフワハンバーグ by まいちゃんママ身体にいいことはわかっているけど、生臭い感じがして苦手だった鯖水煮缶。これで鯖缶も美味しく召し上がれます♡

cookpad.com

えのきが入っていて大変美味しかったです(*^。^*)

ラペ、鶏肉南蛮漬け。

自分の居酒屋なら絶対出すメニューですね。

お酢かぶりですけどｗ

　二日酔いの朝食。

どうしてもカレーうどんが食べたくて・・・フラフラしながら作りました・・・

二日酔いのときはパンとか無理なんですよね・・・((+_+))

ラーメン、味噌汁、カレーうどんのどれかが食べたくなるんです。

　フムス！！

私は初めて食べました！

日本から一番西でもトルコまでしか行ったことがなく、このフムスはもうちょい西で広まっている食べ物です。

この商品は業務スーパーで購入。

ヨルダンからの輸入品です。

正体は・・・ひよこ豆のディップです。

レモンで酸味も加わっていて、豆の風味がとっても美味しかったです。

高たんぱく、低カロリーの見本のような味です。

ベジタリアン向けにここ数年でいろんなスーパーでも出回っているらしいです。

でも味がどうもバラバラみたいですね。

口コミとか参考に購入されたほうがいいかと。

フムスの食べ方としましては・・・

トーストにフムスを塗って、玉ねぎ・ツナ・チーズ。

目玉焼きウインナー・・・などなど。

チーズや卵と相性がいいですね。

で、ちょっとお試しにフルーツを食べ始めました。

お菓子をガッツリ止めて、みかんやイチゴを代わりに食べ始めると・・・

いやーやっぱり全然違いますね～

一週間試しただけでお肌と便秘が改善されましたよ・・・すごいっすね果物さん。

　暗くてすみませんm(__)m

ラペ、オムレツ、リゾット。

オムレツには、しめじとフムスが入ってます。

リゾットはこちら　↓

　業務スーパーで購入。

水と混ぜて煮るだけ・・・なのですが・・・

これが本場の味付けで、これがまぁ美味しい・・・正直ビックリです！

お米の芯が残る感じもすごくて。

また見かけたら買おう！

チーズの他に、トリュフも売ってたような・・・

　赤！！！

業務スーパーの「火鍋の素」をよく買うのですが、

これがめちゃめちゃ辛いんです！

正直、お腹いっぱい食べれませんｗ辛すぎてｗ

でも毎回買ってしまうんです・・・本場もこんなに辛いんですかね？？？

左：焼きネギ、キムチ、焼売、イワシ丸干し、アボカドサラダ。

右：春雨メンマサラダ、サバ缶ハンバーグ。

最初のサバ缶はシソ+ポン酢でいただきましたが、

二度目は　シソ+ねり梅で。どっちもそりゃ美味しいですわな。

春雨メンマサラダは　春雨・メンマ・きゅうり・高菜明太・マヨネーズ。

そりゃ美味しいですわな。

　スリランカカレー。

ちょくちょく作っては　冷凍していますので、すぐに食べれて便利です。

　見てるだけで最高。

馴染みの居酒屋さんに月二回ほどお邪魔するのですが、

20時に居酒屋さんはどこも閉まってしまうので、二軒目も行けず・・・家！

こういう大好きなオツマミで自分を慰めております・・・ヽ(^。^)ノ

明石のHさん、たこくんありがとうございます！

来月、前の職場で一緒だった方と飲みに行こうかと約束したのですが、

その方は料理人なんですよ・・・

コロナの後遺症に味覚障害がありますよね。

絶対に感染させるわけにはいけないので、その約束も迷い中・・・

不自由がのしかかってきますね。

本日はここまで。

ご拝読ありがとうございました！！！

実家からの贈り物、と 多国籍ご飯。

実家からの贈り物、と　多国籍ご飯。