油抜き

昨日今日と風が冷たい。そろそろ福岡にも冬が来そうな気配。
今日はおでん。これから最低１週間に１回はおでん、という食生活になる。
多分１２月までに飽きそうなんで、ダシ汁のレパートリーでも増やすとするか。
あーあ、濃厚な味の肉が食いてぇなぁ…食えねぇんだよなぁ…