立春が過ぎ、暖かい春がとっても待ち遠しい季節
…と、同時に花粉症の方にはつらい季節ですよね
体内に花粉が蓄積されていって、ある一定量たまると体内での様々な反応を経て発症すると言われている花粉症。今まで大丈夫だったのに急に発症した
なんて声もよく聞きますよね
なんて声もよく聞きますよねそんな花粉症の方におすすめなのが”切干し大根”
カルシウムや食物繊維がたっぷりで栄養ばっちりなだけではなく、飲み続ければ花粉症の症状が和らぐと言われています。
くつくつ弱火で煮た切干し大根スープは黄金色で甘くてとってもおいしい
中医学・薬膳の世界では肝に負担がかかりだす春。デトックス効果が期待でき、また、消化も助けてくれる大根ぜひぜひおすすめです