差別化

商品にしても自分自身にしても、「差別化」をすることによって
他のものにはない価値を付加するということは、言うまでもなく大切なことです。

北海道の農産物に関しても同じこと。
どれだけ「北海道の農産物」に関して他との差別化ができるか。
それが「健康志向」だったり「歯ごたえ」だったり。
そこを見つけるのが大変なんだけど。

ちょっと前の記事ですが、なかなか面白そうです↓
「幻の米」で北海道米が全国に攻勢

頑張れ！北海道のお米！

目指せ！
世界の北海道米！