今日はお友達の家にお集まり会
。。。なので朝からお弁当作りと同時進行で手土産用の『バナナマフィン』
を作ってみた
でも、寝坊してバタバタやってたら出発までに焼きあがらなかったのね~
なので、途中でオーブンのスイッチをOFFにして
手土産を諦めて出かけたのね~
せっかくなんで帰って焼き直してみたら。。。
見事膨らまなかった~
なんかね~よく言えば「しっとりバナナケーキ
」
悪く言えば「失敗作」だね。。。
姫は喜んで食べてたけどね
またチャレンジしま~す