このメミルジョンピョンは洪川の代表的な食べ物で、
前は家庭ででも作って食べましたが、今は洪川の市場で買って

メミルジョンピョン(チョントック)写真:洪川新聞からhttp://hcinews.com/
主材料はそばこです。チチミを作るとき応用してキムチや春雨などで作った具をおいて巻きます。ちょっと辛いけど、しゃきしゃきとして美味しいです
この食品は洪川の中央市場内の店(ソンス商会033)434-7720)で中身をナムル(山菜)と辛くない味を加えて、ブランド化にしたそうです。
ホンチョントック、私も発音することが難しくて笑いました
写真:洪川新聞からhttp://hcinews.com/
ソンス商会033)434-7720
江原道 洪川郡 洪川邑 新場垈里 中央市場内
