こんばんは
今日は実家の母が【山菜おこわ】を作ったから
取りにおいで…と連絡があったので、
ちょっと楽ちんでした
ただ…
鶏ごぼうの炊き込みご飯を作ろうと思って
冷凍していた鶏肉を解凍してしまってた私
仕方ないので、昨日のお鍋🍲をリメイク
小さく切った鶏肉と油揚げ、
若干萎びた小松菜🥬と舞茸を入れて
汁物代わりにリメイク
鍋から鍋…というリメイクですが、
ほぼ捨てることなく食べ切りました‼️
食のサスティナブルですね
母が作ってくれた山菜おこわですが…
山菜はどこ？…って感じでしたが
ありがたく食べ切りました❣️
（写真を撮るのを忘れて食べ切ってしまいました😂）