こんばんは
今日は…
土用の丑の日です
子供の頃からうなぎが大好き💕な私
そんな私はこの日がワクワクです
買ってきてそのまま温めるのではなく、
一度タレをキレイに洗い流し、水気を取り、
お酒をふって温めるとふっくら美味しくできます
いつもはフライパン🍳で調理しますが、
グリルでやってみました。
我が家のグリルは焦げついてしまうので、
取り出すのに苦戦してしまいました
皮はパリパリ、中はふっくら
（我が家のグリルは焦げついてしまうので
残念な結果になりましたが…）
ま、トライアンドエラー
です
そんなこんなでしたが…
今年も美味しくうなぎを食べることができました