川越シェフが100点をつけた洋食「ボンボーヌ」を食す♪

突然ですが、
ぶらり東中野編～


「レストランイト（ito）」のランチを
目指して、11時半の開店ちょっきりに
一番乗りしました

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3年ちょっと前に、
テレビ朝日「お願いランキング」で
川越達也シェフが100点をつけた
メニューがあるお店です


今年発売の
「石塚グルメ」というムック本にも
載っているみたいですね


石ちゃんが『まいう～』と思う
お料理に期待が高まります

看板メニューは、
謎の名前「ボンボーヌ」

一体、どんなお料理なんでしょう

↑
じゃじゃ～～ん
こちらです


ハンバーグのたねに

ホワイトソース（ベシャメルソース）と
デミグラスソースをかけて、

とろけるチーズをのせて、

ぐつぐつアツアツに焼いたものです


【グルメ】46年の歴史を持つ老舗洋食店の定番メニュー「ボンボーヌ」とは？ 東京・東中野『ITO』


どんだけ
洋食のテッパン要素を
たたみかけてくるんでしょうか


どう考えても
ハイカロリーでしょうが、

最後までアツアツでいただける
まろやかなソースのお味のハンバーグに
ひととき癒されました

カウンターのみ10席位の
昔ながらの街の洋食屋さん、


ボンボーヌはもちろん、
チキンカツも食べてみたいし、
ビーフストロガノフも気になるし、


また食べに来たいです



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