僕
「これとこれとこれ下さい!」
店員
「う~ん、、それはダメね、、パパイヤ好きですか?」
僕
「いやパパイヤは好きではないので食べたくないです!」
店員
「でもパパイヤサラダはおいしいのでみんなおいしい言いますよ」
僕
「う~ん、、、パパイヤかぁ、、他にオススメありますか?」
店員
「パパイヤサラダおいしいね!」
僕
「、、、じゃあそれで」
これ
横浜のへんぴな場所にあるベトナム料理屋での会話。
ベトナム人だけで経営しているお店で
料理人のこだわりが強すぎて食べたいものを頼めない事で有名らしい(笑)
(ドリンクのカクテルも却下されてベトナムのお茶を焼酎で割ったのにさせられました)
かなりへんぴな場所にあるにも関わらず不思議ととても人気なお店なので
昨日初めて行ってみました。
パパイヤサラダにものすごく自信があるらしく
おいしくなかったらお金はいらないというほどの自信っぷり。
僕がパパイヤが嫌いで食べたくないと言っているのに
食べさせようとしてくる所が半端ないっすw
生春巻きも頼んだんですが最初は揚げ春巻きに
するべきだとひとつもオーダーが通らない始末w
店員
「パパイヤサラダおまたせしました!」
僕
「パクッ!、、、、、、美味過ぎる、、、」
店員
「揚げ春巻きお待たせしました」
僕
「パクッ!、、、、これも美味過ぎる、、、」
頼んだものは一切通らなかったんですがとても良い食事になりました。
盛り付けも美しく店の雰囲気もかなり良い素晴らしいお店でした。
お客さんの為を思って良いものを提案する
という事も大事なことだなと勉強になりました。
本当に素晴らしいモノやサービスは知ってもらわないと
相手の為になりませんからね。
特に情報業界は儲かるから教材を売るとか
儲かるからコンサルティングをするって人が多いように感じます。
「相手にとって為になるサービスを提供できてかつ満足して頂ける自信があるから提案する」
これが大事ですね。
しかし「パパイヤサラダ」って、、、
もう少し美味しそうなネーミングにならないかなw
ではまた!