冷蔵庫の賞味期限切れてしまったものをとりあえず作りました。
明日でいいや～って、思っているうちに賞味期限が切れてます。
私はあまり賞味期限には拘らず、変味してなければ食します(笑)
余りもの諸々。
ひき肉と豆腐で、冷蔵庫にあった甜麺醤とラー油と中華出汁などで適当麻婆豆腐、実は買ったつもりだった豆板醤やら諸々の中華の材料を買い足したつもりが実はすっかり忘れていて自分のボケにもびっくりしました。
三五八に漬けた胡瓜に昨日お客様から頂いた大根の葉っぱのみを漬けたものを和えた漬物。
お客様に頂いたサツマイモと炊いたサツマイモご飯。
頂いた大根と里芋とスルメ烏賊と昆布で炊いた烏賊大根。
傷みそうだったほうれん草のお浸し。
ビンチョウマグロの刺身=これは娘ハンターが完食(笑)。
豚ロースでのたっぷり生姜焼。
とりあえず作りました。
もちろん食べきれないので残ったのは保存しました。
また明日頂きます😁
いつも買ったの忘れていて、賞味期限切れていて慌てて作ったりします(笑)
解っちゃいるけど、冷蔵庫がガラガラなのは、急な来客考えると、不安になります。
困ったもんです(笑)
さて、寝ようと思って見たらモモとミミが同じ段ボールに入ってました。
写真取ろうとしたら、ミミが私の方に向かって来てしまいました(笑)
さて、明日もがんばらねば！