紫蘇の実の麺汁漬け

紫蘇の実の麺汁漬け

菜園のお隣の方に沢山の紫蘇の実を頂いたので麺汁漬けを作りました、あったかご飯にかけるとポリポリとした感触と紫蘇の香りが口一杯に広がって美味しいです、ハイもう一杯ください。

佃煮・味噌漬けも有るらしい、まだ実があるので作って見ます。