多分、お若い方
このケーキ
ケーキと呼んでいいんだろうか・・っていうケーキ。
知らないんだろうな^^
私の母が若いころ流行ったと思われる
簡単ケーキ。
黒柳徹子さんがテレビで紹介して
一世を風靡したと思われます。
多分。
どんっ。
材料ー。
ビスケットがケーキに変身する
夢のようなケーキ
みたいな感じで昔紹介したんだろうか・・・
お母さんが「ビスケットがケーキになるんだよ」って話してるの覚えてる^^
当時は「マリービスケット」で作ってた。
でも、私はこのか~さんケットの方が好き。
安いし | 壁 |д・)
マリーは甘くなりがちです(←言い訳?
生クリーム
グラニュー糖10g~30g
ビスケット
コーヒーか牛乳。
私は牛乳恐怖症なのでコーヒー味にします
コーヒーは濃いめに入れてね。(量は適当ー)
作り方は簡単。
生クリームにグラニュー糖を入れて
ホイップしてね。
長いお皿があるとぴったりなんですが、
ビスケットをこんな風に立てて行くので
お皿に糊がわりに生クリームを
つーーーと塗っておいてね。
ビスケットをコーヒー(牛乳)に浸す。
パレットで生クリームを塗る。
を、順番に並べ、立てていきます。
こんな感じで
いも虫みたいなのが出来ます(←表現変だから( 一一)
はい、ここで失敗の私です。
表面にも生クリーム塗りたくるんですが・・
足りない( ̄ー ̄)
うっすらビスケット見えちゃってますけど・・・(汗
計算しておつくりください(ふふ♥)
すると・・・こんな風にビスケットがふやけて
スポンジのようになりますよw
ただ、24時間冷蔵庫で寝かせないとおいしくないかも・・です。
しっとりふやかして
斜め45度にカットしますと
しましまの形で切れます。
これ、クリスマスのブッシュドノエルにも使えると思いますw
案外、おいしいんですよ。
買ったケーキもおいしいけど、
作ったケーキは違った意味でおいしい。
愛情入ってるからね♥