午前中は、ちょこっと嫁さんと買い物へ
帰宅後、思い立って
裏玄関脇の生垣の下に生えた雑草を
草刈り機で刈り払い
生垣の側面をエンジン駆動のヘッジトリマーで刈りこんだ
昼食は、嫁さんが作ったコロッケをおかずにご飯を食べながら
自家製きゅうちゃん、３回目の煮汁掛けを行いつつ
夕飯のおかず作りをスタートさせた
どんな料理かと言うと、馬鈴薯を使った磯辺揚げである
ジャガイモをフードプロセッサーで擦りおろし
卵、小麦粉、塩、コショウ
それに、麺つゆを原液のまま少し入れる
通常は、ここに荒切りにした玉葱、千切りにしたニンジン
シーチキン又は、竹輪の細切れなんかも入れるが
今回は、娘が好きなプレーンにした
と言うか、急に作ろうと思ったので
用意していなかった
で、海苔の上にのせて油で揚げれば、出来上がり
好みで、ソース、ケチャップ、しょうゆをつけたり
天つゆにつけても、美味しい
午後は、刈りこんだ剪定枝や雑草を片付け
小学校から帰宅した娘と一緒に、ジャガイモ掘りへ
娘はジャガイモ掘りが好きなので、娘が掘る分だけのこしておいたので
数株ほどではあるが、とても喜んでいたので
喜びついでに、枝豆とトウモロコシの収穫体験もさせてあげた
そのあとは、色々雑用をこなしたあと
７時頃まで、枝豆を直売用に準備した