ゴールデンウイークと言うことも
日曜日だと言うことも忘れて
今日も仕事に没頭
ファーマーズにニンニクの芽を出荷後は
ハウス内の苗に水遣りしたり
雨が続いて耕耘出来なかった
サツマイモ、ゴボウ作付け予定箇所を耕耘
生姜の種子が農協から忘れた頃に届いて
それを返す訳にもいかずに居たので、合間に植え付け
納品用のお米の精米もした
夕方になって雷雲が来たり、強風が吹いたりしたが
合間に、ニンニクの芽を収穫した
去年も３６００株と多かったが、今年は４５００株ともっと多い
ニンニクの芽の収穫は一人で行っているが
長いものから収穫しているが
まだ終わる気配がない
ここのところと言うか、去年よりも売れ行きが鈍っているので
そろそろ販売に見切りをつけて、収穫に徹する必要がありそうである
あと１０日もしたら、今度はニンニク本体の収穫が始まるからである
売れ残ったものは、ご近所や友人に配って
それ以外は、薄塩で軽くボイルして冷凍保存する予定で居る
結局今日もファーマーズ出荷分は売れ残ったので
取りに行って来た