午後は、明日から、むらさき芋のジェラートを
ファーマーズマーケットわいわい市藤沢店に出荷するので
それの段取りを色々行ったのだが
開店と同時に出荷したかったが
製造元の営業時間の関係から、午後からの出荷になりそうである
こうなると、補充するタイミングや他からのオファーに対応するには
家の冷凍庫に少しストックが必要になってくるだろう
納屋の冷凍庫の買い替えの考えを、もう少し早めないといけないかも知れない
それと、今まで使っていたようなサイズのポップ使えない
店舗の冷凍庫にポップを貼るスペースが極めて少ない
どうしよう、頭が痛い