大分安心院の酒「イモリ谷」

日本酒好きのお客様からが絶賛する日本酒を頂戴した。

大分安心院の「イモリ谷」という。

イモリ谷という水や土壌が素晴らしい場所で、コメ作りからこだわって杜氏が精魂込めて作られたものだそうだ。


メーカーは大分県杵築市の中野酒造。



さて、どこに持ち込んで飲もうかな？