ラーメン店の豚王

博多を中心に店舗展開する「一幸舎」。私が好きなラーメン店の代表格だ。
http://www.ikkousha.com/

その入沢社長とアジア展開などについて話しを聞かせてもらった。

その中で話が出たのが、香港ですでに営業中の「豚王」というラーメン店。
東京の店だが豚骨で、彼が注目しているとのこと。

http://www.n-nagi.com/category/hongkong/#

残念なことに私はまだその味を知らない。

東京か、香港でチャンスがあれば試してみたい。
サイトを見ても、なかなか旨そうで、店のデザインも味がある。

そして、こちらの一幸舎は現在すでにインドネシア、ジャカルタで三店舗。一店舗目から約二年。
シンガポールに一店。
この10月に香港で一店という勢いだ。
これからもアジア各地での展開を進める予定だ。

入沢社長、頑張って下さい！