大震災支援の一つの方法このたびの大震災津波を受けた陸前高田市の酒蔵「酔仙酒造」。ここは工場が壊滅した。そこが造っていた「長期熟成」の米焼酎がある。『秘酔』という。被災前に出荷し市場流通しているものが手に入る。私はこれを福岡天神の「みちのく夢プラザ」買っては配っている。ささやかながら、呑み助のこんな支援もあっていいと思う。これが特別に旨い! 味わい深い。米も熟成すると芋にも負けない。(芋ファンだから芋が基準の目でスミマセン)ただし、40度。旨さに釣られて飲むと酔います。当然ですが・・・