佐伯市の夜、二軒目は締めにと案内いただいたのは、
『ゆうちゃん』
女将さんが一人でやっているが、ここもほとんど満席で、その後も続々お客がやって来る。
アゴの一夜干しを骨を取って出す。旨い!
頂いたキープ焼酎ボトルは、プロレスラー、前田日明の??
締めは、佐伯名物『ごまダシうどん』
B1グランプリにも参加しているご当地名物うどん。
ここのは白ゴマと黒ゴマの二種がトッピングされる。
ダシは濃くなく、さっぱりで風味がよろし。
おかげさまで、心地よく酔い、ぐっすり眠りました。
美味しいものは、人を幸福にする。
ご案内いただいた関係者の皆様、ありがとうございました!