これは絶品!
マルちゃんのバリうまチャンポンをブロ友でもあるrockyさんの紹介で食べて驚き、また今回これで驚いた。
バリうまシリーズ、ごぼ天うどん。
好きばい博多、太かごぼ天。との表示。
「バリうま」という表現は元々博多弁ではないが福岡が九州での一極集中が進む中で、九州オリエンテッドな方言として地位が築かれたようだ。
それはそれとして、この中のごぼ天(ごぼうの天ぷらのこと)のすごいこと。
フリーズドライ製法もここまで進化しているのかと驚く。
インスタント食、カップ麺の技術革新は、すさまじい状況だ。
ぜひ、ご賞味されてはいかがでしょう。
カップ麺など食べない?失礼いたしました。
しかしながら、小生が昨日、あるうどん屋であんまり美味しくないので、ガッカリしたのですが、それと比べるとはるかに、こっちが上。抜群に美味しかったです。