またまたスタミナ供給という企画でもつ鍋屋に
西中洲の慶州
すごく人気がある店でなかなか予約も難しい店だ。
これまで何度も電話予約しようとしても一杯で、断られ続き。
たまたま当日予約で入れた。
さて、本日のオーダーは・・・
牛レバー刺し！
湯葉豆腐にアボガド！うまい！
出てきた～、モツ鍋！
さて、食べまする～
本日は白みそ味。うまいよ～！
ここは、しょうゆ味との二種類。
今回来るのは二回目。といっても予約しようと思って、すでに数回断られた店。
でもちょっと懸念する部分もあるな～。接客サービスとか、クリーンりネスとか・・・
流行っているからといって、高ビーになると、その結末は世の常・・・
ここでは書きませんが・・・
ただ、うまいもんはうまい！
こんなきれいな店にしたとして、クォリティはもつ鍋。
この部分での勝負では、かなり高いレベルではある。
ま、ともかく旨いから、また来たい店ではある。