月の終わりは、本当に、毎日頭を絞って、食べ物を調達します
２週間ほど前に使った、超甘カレーを、食べる事にしました。
ところが、何故か、おいしいカレーなのに、お腹とおりが悪く
下痢になる、私の場合、便秘か下痢かどちらかで、本当に体調
管理が難しい
でも、お腹は空く
先週食事の間に食べた、胡麻煎餅とピーナツッ入りおかきと
枝豆がよくなかったかと反省しながら、冷蔵庫をチェック、
光熱費が節約のためのチンご飯もあと３個、冷凍チキンライス
１個、新之助のお米少々、ホットモットのから揚げで作った、
炊き込みご飯が一人前、玉子３個、牛乳少々、鯖缶、豆腐、
納豆３個、玉ねぎ、トマト
まず、玉子１個と牛乳とお砂糖のミルク液で、食パンを２枚
つけ、フレンチトーストをスタンバイ、これで朝ご飯はＯＫ
フレンチトースト、蜂蜜、ヨーグルト
こんな時、もらいものが鯖缶が登場、さて何にするか？
鯖の炊き込みご飯か、それもあんまり脳がない、それに生姜がないし
鯖と豆腐に玉ねぎのみじん切り、片栗粉、玉子を入れてつみれ
を作り味噌汁を作ろうと思ったが、つみれがつみれにならず、
散ってしまったので、また片栗粉を入れおすいものに
そして、半分とっておいた、鯖のねたは、
前に、超安で買った、ライスペーパーの小があったので
これに巻き、油で炒めてみることに…
お肉は、冷凍庫に、けっこうあるのだが、食べる気がしない
冷凍の牛丼の素も、食べる気がしない
お肉を食べないと、貧血にもなるし、
スタミナ不足で、頑張れないのですが、どうしても食べられない
したがって、魚がメインになる
しかし、秋刀魚の不作、鯖、いわしなどの青魚も、なかなか
手に入らず、残った鯖缶で、たんぱく質を接種を試みる
できたのが、これ
酢醤油で、おあついうちに、時間がたつとライスペーパーが油を
すってしまって、油ビタビタ
この油切りをなんとしたないと私には無理な献立、けっきょく、
今日のお昼は納豆ごはんになるか
でも、ライスペーパーってなんか、使える気がしませんか
頭を絞っています
私事ですが、アメリカで一緒だった尚美ちゃん
連絡ください、私あなたの電話番号を消したみたいです
ごめんなさい