お父さんのリクエスト・胚芽パン

　久しぶりのパン造り

　お父さんの大好物

　小麦胚芽入りです

　準備オーケー！！！




　専用機でパン種造り

　最初の頃は、手でこね・叩き

　汗をかきながらパン種造りをしてました。。。






　一次発酵完了

　









　ガス抜きして











　今日は６分割にします









　丸めてベンチタイム

　生地を休ませます






　乾燥させない様に

　乾いた布巾を掛け

　その上に濡れ布巾を






　ベンチタイムが終了したら










　成形して











　二次発酵開始









　二次発酵終了

　いよいよ焼き上げです







　綺麗に焼けました～！！！









　本日のランチ

　さあ、好きな具をサンドして

　召し上がれ！！！

　胚芽の香りが香ばしい～～！！！

　ついつい食べ過ぎちゃったね。。。

　

我が家の板長さん！！！

　お父さん、何が始まるんですか～？？？

　釣り好きの友人宅に招かれ、

　ご馳走になった上にお土産まで・・・

　わ～～！！！

　４０センチ以上もあるイナダですよ





　すご～～い！！！

　見事な包丁さばきです！！！

　丸ごと一本、すべて食べ尽くします。







　早速、お造りと丼にして

　「いただきま～～す！！」

　新鮮なお魚は、やっぱり美味しいです。

　おなか一杯食べちゃった！！

　満足、まんぞく。。。





　アラと大根もコトコト煮て

　ウン、味が良くしみて良いお味になりました。

　お父さんには、こんな隠れた才能があったのね～！！！

　これからもお願いしますね。

紅葉ツアー

　
　２０日・２１日　一泊二日

　お父さんの妹夫婦と一ヶ月振りに東北旅行です。

　先ずは宮城県塩竃にある＊すし哲＊へ　　







　　
　鰹のたたき　

　かかっている甘酢が喉にやさし～い

　つるっと、なめらかで癖が無く

　とても食べやすいお味でした






　サンマのお造り

　脂がのって、マグロのトロみたい！！

　とてもサンマとは思えない

　新鮮な証拠ですね






　待ってました！！！

　すし哲の握り寿司

　遠くから来た甲斐がありましたよ

　「美味しいね～～」

　「幸せだね～～」






　仙台駅の近くにある朝市

　いつ来ても賑わっています

　海の幸に山の幸

　コロッケに炊きたておこわ

　お茶にお菓子・・・

　小さなお店が沢山並んでいて

　食料品なら何でも揃っちゃいますよ

　見て回るだけでも、とても楽しい所です







　仙台から福島の野地温泉へ

　温泉を楽しみ

　磐梯吾妻スカイラインの

　次々に変化してゆく紅葉を満喫し

　沢山お喋りして

　大いに笑い転げた素敵な旅でした

　

富士五湖めぐり

　まだ夜の明けぬ午前３時半、起床！！
　
　いつもなら夢の中の時間・・・

　闇の中、高速（中央道）をひた走り・・・（ねむっ！！）

　当然渋滞など関係無く、富士吉田に早々と到着です。







　　
　すっかり明るくなっても　
　
　道の駅の売店はまだ開いてませんよ。

　持参した朝食のおにぎりを頂きましょう。

　バナジウムたっぷりのお水をタンクにゲットして・・・

　ひと眠りしますか？







　　
　一番遠い本栖湖から回りましょう。

　ずいぶん静かね～～

　夏休みの間はキャンプで賑わったんでしょうけど・・・

　空模様が怪しい・・

　雨、降らないといいね。





　精進湖

　ボートレース用のレーンが湖の中に見えました。

　釣りをしている人もちらほら・・・

　紅葉には早かったみたいね・・・





　せっかくだから西湖へも


　周りにキャンプ場がたくさんあるみたい

　しっかし、静か・・・

　もう、秋だしね。　

　もう少し時間が経てば、観光客も増えるかも・・・






　オー！！！　さすが河口湖です！！！

　湖畔にある道の駅の駐車場はいっぱい！！！

　人があふれてますよ。

　やっぱり観光地には人がいなきゃね～

　



　駐車場に貴重な紅葉を見つけました！！

　綺麗です！！！










　そろそろお昼ご飯を

　インターネットで調べて

　星の数で決めた所です

　果たして、星の数は当たるのかな？？　不安と期待・・・




　月見うどん

　肉うどん

　竹天うどん

　彦兵衛うどん（全部入っている）

　もちろん、彦兵衛うどんにしました。

　テーブルにセットされてる揚げ玉をたっぷり振りかけ、

　頂きま～～す！！！

　「うん、こしがあって、おいし～～～い！！！」

　おつゆもきれいに頂きました。

　お父さんとしては、お代わりせずにはいられませんでしたね。（おろしうどん）

　大丈夫よ。お昼だもん、少々食べ過ぎても・・「よか！よか！」




　あ～～おなかが一杯だね～～

　忍野八海の池めぐりが、少しは運動になるかな？






　



　日本人だけで無く、

　中国、韓国、インド系、白人の観光客でいっぱい！！！

　人気スポットなんだね。








　ここにも富士山の恵みの水が流れて来てるなんて不思議です。

透明で美しい。










　やっぱり、ここが一番だね～

　山中湖に来ると落ち着く・・・

　何と言っても、フアミリーで夏休みには毎年遊びに来ていた所だもの。

　大好きな山中の宿も今年の一月で終業となり、寂しい限りです。

　今日は長い間とってもお世話になったおばさんに、お父さんの退職の報告をしました。

　久しぶりにお会いして話が尽きず、楽しい一時をすごしましたよ。



　渋滞を避ける為に、先ずは紅富士の湯で温泉に入り、ゆっくり休んでから出掛けましょう。

　そうして、又また闇の中をひた走り帰路に着きました。

　なが～～い一日でした～。

　お父さんは元気です

　「又この次も、よる走ろう！！」　

　「高速も割引になるし、渋滞は無いしで良いことずくめだよ。」

初めての新潟旅行

　２泊３日のバス旅行
　
　埼玉新都心から４時間で
　新潟県十日町市にある当間（あてま）高原へ
　
　湯沢石打インターを下りて魚沼を走り
　黄金色の稲穂を両側に見ながら・・・（これがコシヒカリ？）





　山々に囲まれ、

　手入れのゆき届いたゴルフ場の芝生や
　
　色取りどりのお花に心を癒されました。

　大自然って、偉大だ～～！！！






　名物のへぎ蕎麦も美味しく頂きましたよ。

　ふのりが入っているので、少し緑色っぽいお蕎麦です。










　もちろん温泉にも入りました。







　あてま温泉

　露天風呂

　少し茶色がかったお湯でしたよ。








　パターゴルフでは一喜一憂し、

　大いに笑いましたね。

　お父さんは二度のホールインワンに大喜び！！！

　さっすが～～！！！





　サイクリングでは道を間違え、

　地図に無い所に行っちゃった。

　大丈夫だよ、道はつながってるから

　いつか着くよ。






　わ～～！！ここでもプールがあって嬉しいね～～。

　しかも貸し切り状態だもん。

　ガラス張りの向こうに緑と青い空が見えて最高！！！






　ブナ林の散策も、

　ガイドさんが色々と説明してくれました。

　へェ～～～勉強になりました。

　山が守られて水が水田に引かれ、

　美味しいコシヒカリが出来るんだね。





　魚沼産のコシヒカリをお代わりし、
　
　身も心もふっくらして家路に着きました。

月見酒！！

まんまるお月様です

中秋の名月ですね～

明るく輝いて

美しい！！！





これはもう、ベランダで月見酒でしょう

我が家特製のお酢入り梅酒

オンザロックで

かんぱ～～い！！！

何かいい事ありそうな予感

月曜日の朝に

月曜日の朝は、

神棚のお榊のお水、

お供えのお水、お米、お塩を

すべて新しくしてます。


そして、二礼・二拍手・一礼と

心を込めて

あれやこれやを神様にお祈りします。


お礼を忘れてはいけません。

感謝の気持ちを込めて、

神様　

お陰様で、ぎっくり腰が完治しました。

プールでの水中ウオーキングを再開出来ましたし、

くのいち・ぶーと・きゃんぷのエクササイズも近く再チャレンジの予定です。

お守り下さいまして、本当に有難うございました。

驚異のストレッチポール！！

最近のお父さんのお気に入り

ストレッチポールです

三男の勧めで購入して一週間





一日に二回

１５分ずつ

ストレッチポールの上で

肩から背中・腰までを伸ばしてます




肩の調子が悪くて、腕を伸ばす時に痛みのあったお父さん

このストレッチを始めてから、日に日に良くなってきてるんです！！

以前より腕を伸ばせる様になって、とても喜んでますよ

確か、初めてストレッチした後、すぐに効果が出たんです！！！！！

本人が一番驚いていました

きっと、お父さんの身体に合っているのでしょうね





プールでの水中ウオーキング

ストレッチポール

ウエストの回転エクササイズなど

毎日欠かさず、生活の一部にして頑張っているお父さん

頑固親爺だもん、これからもこだわって続ける事でしょう

いつまでも若く、元気でいて下さいネ！！！

温泉療法

東北の代表的美湯の一つに数えられる福島の野地温泉
泉質・・・単純硫黄化水素泉








乳白色のやわらかい高原のいで湯
千寿の湯は檜風呂

手前からぬるめ・あつめ・ちょうあつい！！







野地温泉ホテルには、男女それぞれの専用風呂の他に時間交代で入れるお風呂もあります








この鬼面の湯も交代で入れる露天風呂です

山頂にあるので下界と違い、風が涼しくて心地よい。。。

あ～～ほっとする。。。

ぎっくり腰にも効いている～～～



そうなんです

実は、数日前に久しぶりにギックリ腰になってしまいました

それまではプールを始めて一ヶ月が経ち、体調も良かったのに・・・

メタボが気になるお年頃？の私です

このおなか周りがスッキリすれば、水着姿にも自信が持てるというもの・・・

そうだ、ビリーズ・ブート・キャンプがあるじゃない！！！

何言ってるの？　としを考えないとね


見つけましたよ！！私にピッタリのエクササイズを

その名もくのいち・ぶーと・きゃんぷ

７種類のエクササイズを一日に一種類ずつ日替わりで行い、七日間でこなすというもの

腹筋・背筋を鍛え、おなか周りをスッキリさせるなんてね

もう、これはやるしか無いですよ！！


一日目・・・一つだけやればいいなんて超かんたん

二日目・・・二番目のエクササイズも簡単だから、ついでに一日目のエクササイズもプラスしてらくらくとこなした

三日目・・・三種類のエクササイズぐらい、余裕ですよ

四日目・・・四種類のエクササイズはチョットね

五日目・六日目・七日目とエクササイズは増えてゆき・・・


何だか左側の腰に少し痛みを感じるな～～

でも、その内慣れるでしょう

そう思って、その後２，３日は七種類のエクササイズを続けていた

ところが・・・

災いは、忘れた頃にやって来た


何気なく、ソファから立ち上がろうとしたその時・・・

アレっ　こ、この違和感は・・

もしかして

時間が経つにつれ、まぎれもなく以前に経験したぎっくり腰の痛みが



やれやれ

頑張り過ぎたのね～～

お陰でプールもしばらくの間はお休みとなり、もちろんくのいち・ぶーと・きゃんぷのエクササイズどころでは無くなりました

しっかり治してから始めましょう



その数日後に、主人の妹夫婦との温泉旅行が

一ヶ月前から予定されていたなんてね～～

これは偶然では無く、必然か？？？

と、言う訳で

野地温泉のお湯がぎっくり腰の痛みをやわらげてくれて

グッド・タイミングの温泉旅行となりました



メタボの気になるお年頃は

無理の利かないお年頃なのでした



でも、あきらめませんよ！！！

復活後は再び目標を目指して頑張るつもりですが・・・

けっして無理はしません

安い！早い！ウマイ！！！

　主婦の強力助っ人番組花まるマーケット

今日は、賢い花まるレシピからサツマイモのスープを作ってみましたよ。

トーストと野菜サラダにスープの献立で完璧！！

そのお味は～？

うん！！！　まいう～～～！！！

出演者の方達の試食後のリアクション通り

タマネギとサツマイモの自然の甘みが合体し、バターの香りも効いてます。

安い材料で

早く出来

その上、おいし～い！！

三拍子揃った賢いレシピに出合った時は嬉しくなっちゃいます

テレビ画面とメモ用紙を交互に見ながら、必死でレシピのメモを取るのって脳の活性化にもなるんですよね～～