アカエイのエピキュリアン日記
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「旬の夏食材を使ったおつまみレシピ特集」のレシピ

サントリーホールディングス株式会社のメルマガ「サントリーEニュース」に載っていた「旬の夏食材を使ったおつまみレシピ特集」のレシピです。

「とうもろこしのバター醤油」



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「枝豆チーズパリパリ」



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「かつおフライ タルタルソース添え」



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モーツァルト「交響曲第40番」第4楽章(3)

モーツァルトの」交響曲第40番」の第4楽章の続きです。

モーツァルト「ピアノ協奏曲第23番」

スイス・ロマンド管弦楽団の演奏でモーツァルトの「ピアノ協奏曲 イ長調 K.488」です。ピアノ独奏はネルソン・ゲルナー(Nelson Goerner)、指揮はジョナサン・ノット(Nonathan Nott)です。

 

 

ワグナー「「タンホイザー」序曲」

南西ドイツ放送交響楽団の演奏でワグナーの「「タンホイザー」序曲」です。指揮はリッカルド・ミナーシ(Riccarido Minasi)です。

 

 

ヨーク・ボウエン「4つのヴィオラのための幻想曲」

ロサンゼルス・フィルハーモニー管弦楽団のメンバーによる演奏でヨーク・ボウエン(York Bowen)の「4つのヴィオラのための幻想曲 ホ短調 Op.41, No.1」です。

 

 

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