仕事で八戸に来ています。ホテル近くのコンビニで「どんきみ」を買いました。「昔ながらの八戸の素朴な味」だそうです。甘味料は入っていますが、甘さ控え目です。アメリカンなポップコーンも大好きですが、「どんきみ」も悪くないです。わたしの田舎ではバクダンと呼んでいました。子どものころはバクダン屋さんが回ってきて実演販売していました。「きみ」＝トウモロコシの他に米のバクダンもありました。菓子づくりの途中でポンと派手な音をさせるのが面白くて、実演販売を楽しみにしていました。
仕事で八戸に来ています。ホテル近くのコンビニで「どんきみ」を買いました。「昔ながらの八戸の素朴な味」だそうです。甘味料は入っていますが、甘さ控え目です。アメリカンなポップコーンも大好きですが、「どんきみ」も悪くないです。わたしの田舎ではバクダンと呼んでいました。子どものころはバクダン屋さんが回ってきて実演販売していました。「きみ」＝トウモロコシの他に米のバクダンもありました。菓子づくりの途中でポンと派手な音をさせるのが面白くて、実演販売を楽しみにしていました。