こんばんは
最近は寒さが少ーしだけ
マシになっていて､助かります
ですが､私の腰の痛みはしぶとくて
まだまだ悪さをしている様です·····
買い物へ出掛けても
途中で痛くなって来たり､
まだ見て回りたい所があっても
腰が痛み出し､泣く泣く諦めたりしています
私の腰にも早く春が来ないかなぁ·····
さて､今日の夜ご飯は
筑前煮(風)豆乳スンドゥブサラダ
筑前煮(風)は
筑前煮の食材をベースにして､
あとは入れたい食材を追加しました
れんこん､ゴボウ､人参､鶏肉､
厚揚げ､こんにゃく､しめじ···
ぐらいかな？
あと､豆乳スンドゥブは
スーパーの鍋つゆのコーナーで見つけたので､
一目惚れ(
)をして買いました
)をして買いました夜ご飯はなるべくヘルシーにしたいので､
お豆腐やお野菜を中心に食べるように
心掛けています
冬はお鍋のつゆを変えると
毎日､色んな味が楽しめるし､
お豆腐やお野菜たちを沢山摂れて良いのですが､
これから暖かくなるとどうしようかなぁ？
·····と､いつもこの時期は迷っている様な？
あ
それと､
それと､今日から我が家は顆粒だしから
出汁パックに変更しました
前にも使っていた事はありますが､
やっぱり顆粒だしも便利で使いやすいけど､
お出汁の風味が足りない気がして
また出汁パックに変えました
顆粒だしとは使い方が少し異なるので､
少々めんどい所もありますが
今はお出汁の風味を第一に考えたいと思います
これから今まで以上に
お料理も頑張ります
