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[ WHEEL of FORTUNE ]
自分にとってのラッキーフード、家族のパワーフード
自力で何かを動かした、そんな思い出のレシピはありませんか?
明日のやる気が出てくるような料理
ガーリックやステーキなど、タンパク質多め
単純に前向きになれるもの…
今週はこれ作るよ~
[ グローブとんてき ]
グローブ形にカットしたポークステーキに
ハチミツ醤油の甘辛濃厚なタレを絡めて
食欲そそるご馳走プレート✨
ご飯もビールもすすむ、すすむ💖
レシピ(2人分)
豚肉(ロース・厚切り)…2枚
A 塩・黒コショウ…少々
A 小麦粉…小さじ1
B 醤油…大さじ1
B みりん…大さじ1
B はちみつ…大さじ1
B 生姜チューブ…小さじ1
オイル…少々
[準備]
○豚肉(バラ薄切り)を一口大にカット。
切りこみは豚肉の脂身側から
2cmほど残して4本、グローブ型に切込みを入れてね
表面にAをふるよ~
フライパンに加えて、中火で2分
裏返して更に1分焼いて…
一旦火を止めてBを加え、弱火で1分、軽く煮絡めまーす
器に盛って、キャベツ・トマトなどを添えて出来上がり~
point☝️
調味料Bを加える時は一旦火を止めて。
再加熱は必ず弱火でからめてね
📝レシピは Nadiaでも見られるよ
おいしく。楽しく。
今週は、これ食べれば、きっと大丈夫!
ぐみべあに、ついてきて💖