日本で買える！中東食材

 サラーム アレイクム ！

 みなさんこんにちは

 ラマダンいかがお過ごしでしょうか？

 今の時期、イスラム圏は 街がデコレーションされていたり とても綺麗なんですよね 

 ガザの繁華街のお店はほぼ24時間営業になります。一体どうやって店番のシフト組んでるんですかね〜 

 詳しくは また後ほどブログにしたいと思います

 さて、ラマダン中は 普段はあまり食さないものも 食べるw我が家のガザ人こと旦那くん。

 この度、ハラールショップでデーツを購入しました

 デーツって なーんだ？ 

 ダーツではありませんよ〜

 ナツメヤシでございます。

 主に中東地域に自生しているあの 椰子の木から取れる実です。

 その昔は 預言者様の大好物であったようです

 近年はスーパーフードとしても注目されているとか。

こちらが近所のハラールショップで購入した チュニジア産のデーツです。

 絵心のない写真ですみません

箱の裏。500gで￥400くらいでした。パドマという会社が輸入しているようです。

 Qュニジア表記が カワイイw

中身はこんな感じです。枝ごとおもむろに入っています。

 内側の箱の隅に アラビア数字が手書きしてありました。箱詰めしていた仕事人が書いたのでしょうか？

 肝心のお味は…？

 美味です！

 べたっとした感じは一切なく、歯ごたえがしっかりあります。

 私はこっちの方が好みかな〜。イラン産のものは もう少し柔らかかったです

 ガザでは まだ黄色いデーツも食べられてました。一粒食べてみましたが なんだ渋くて 渋柿を無理やり噛み締めているようでした… 茶色く熟してから食べた方が 絶対美味しいです💦

Googleさんから画像をお借りしました。こんな感じで実るんですねMashallah 

 ここでガザ人から 耳寄り情報

 デーツは 奇数個たべましょう！

 これは預言者様からの言い伝えらしいです。

 一度に食べる量は、1個か 3個。大量にバクバク食べるのも良くないようです。

 ラマダン中の身体にも良いので みなさん程々にいただきましょうね

 お次は業務スーパーでの戦利品
 久しぶりに行ってみたところ、、

 タヒニを発見

 ちょっと前のブログにも登場したアレです。

 ゴマのペースト、ホムスやババガノーシュに入れて食べますよ。

 しばらくお目にかからなかったのですが また取り扱いを再開したようです。

ギリシャ産なんですね〜。

 100%ゴマの健康食品でもあります。

 ガザには白タヒニ と 赤タヒニがありました。これはガザ特有らしく 何が違うのか ガザ人でもわからない模様…今度 ママに聞いてみます

 もう一つ、大変めずらしい商品がありました。

ローズジャム

 バラの花びらのジャムです

 バラって食べられるんですねw 

裏にはしっかり ハラールマーク

 トルコから輸入されているんですね。

 そういえば、ガザでもトルコ製の薔薇ジャムは大きめのマーケットで売られていました。というかガザがそもそもトルコ製品だらけでしたね🇹🇷

 一昨年あたりにはトルコのアパレル DeFactoも大々的にオープンしてます。お値段がまぁ〜高めなので富裕層向けとか。

 話をジャムに戻します💦

 試しにフタを開けてみると… 

 おおお

 ローズの香りが広がります

 ちょっとリッチな気分になれる？？

 パンに塗って食べてみたところ→

 … ギシギシ？

 バラの花びらが 微妙な歯ごたえ噛みしめるたびに ギシギシ？ギュ ギュ？ と音が聞こえる。

 そしてローズの香りに包まれます。香水を通り越して 芳香剤を食べているようでした

 リピは ないかなぁ… そもそも 日本でローズジャムの需要ってあるのかなぁ

 また珍しい中東食材を発見したらこちらで勝手に紹介していきます

 それでは皆様、祝福されたラマダンをお過ごしください

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