１月終わりから
なるべく買い物せずに
あるものdeごはん
を続けてきました。
冷蔵庫はスカスカになって掃除も
管理もしやすいし
少ない食材でパズルみたいに組み合わせて
料理の献立を考えるのが楽しい！
今日のランチは
豚こまとルッコラのクリームパスタ✨
ニンニクとオリーブオイルを炒めて
豚肉ルッコラを加えて
塩コショウ、少し醤油を垂らし、
生クリームを加え、煮詰める感じで絡めて
できあがり！
しめじや舞茸があればさらに良かったんだけど
ないからはしょりました。
料理好きだから
食材の買い出しも好きで
ついつい買いすぎる癖があったんだけど
スカスカ生活はやっぱり心地いい✨✨
食材も新鮮なうちに使えるし
食費も減るし、
いい事づくしですね✨✨
片付け苦手な方は
ついつい
捨てる、手放す、減らす
に意識が行くけど
買い方に意識すると
管理が楽ですよ！
管理能力、
判断力が必要。
迷いにくくするのもひとつの手。
２月は買い物の仕方に意識を向けて
過ごしてみてください
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