ラーメン

ラーメンの麺(生麺)だけ買ってきて、汁(しる)は昆布と煮干しでとった出汁(だし)に顆粒鶏ガラスープ・ナンプラー・オイスターソース・チューブ生姜・チューブ大蒜・長葱・五香粉・塩胡椒・薄口生醤油を入れて作りました。
汁が多少違っても、麺が本物だと、ラーメンの味がしますね。☺

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里親募集の猫たち

猫カフェ🐱☕に里親を募集している猫たち🐱🐱🐱がいます。
http://ameblo.jp/catcafewish/entry-11944372491.html

しらすちゃん😺が可愛い😍です。
スリスリもしてくれるし、鼻の臭(にお)いも嗅いでくれます。😆
毛皮は、新品の毛足の短い絨毯✨のようです。

猫カフェ🐱☕は家🏠から遠いので滅多に行けません。次に猫カフェ🐱☕に行ったときにはもう、しらすちゃん😺はいないかもしれません。
せめて、親切な里親さんの所に行けますよ～に。🙏




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「マッサン」＜北海道編＞

お早うございます。
今朝の「週間ニュース深読み」観ました。
「マッサン」＜北海道編＞クランクイン のニュースをやりました。
「マッサン」＜北海道編＞は、１月から放送されるそうです。

僕は北海道に住んでいるので「マッサン」＜北海道編＞が待ち遠しいです。



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トマトカレー

トマトの缶詰めが半分残っていたのでカレーにしてみました。

【材料(2～3人分)】
鮭 1～2切, 人参 1/2個, ジャガ芋 1～2個, 玉葱大 1/2個, 水 適宜, トマトの缶詰め 200g, ターメリック少々, クミン 適宜, コリアンダー 適宜, オールスパイス 適宜, チューブ生姜 1～2cm, チューブ辛子 1～2cm, チューブ大蒜 1～2cm, 胡椒 少々, 五香粉(または ガラムマサラ) 少々, 塩 適宜

【作り方】
①ジャガ芋を一口大に切って空気に晒しておく。
②人参を一口大に切る。玉葱を櫛切りにする。
③鍋に鮭・人参をいれて被るくらいの水を入れて、沸騰するまで強火で煮る。
④沸騰したら、ジャガ芋・玉葱を入れて、 5分中火で煮る。
⑤ トマトの缶詰めを入れて、一煮立ちしたら、ターメリック・クミン・コリアンダー・オールスパイス・生姜・辛子・大蒜・胡椒・五香粉・塩を入れて味を調える。

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