大豆ミートの牛丼風
最寄りのスーパーに 大豆ミート (薄切りタイプ・挽き肉タイプ) が売ってるようになりました。
今日は牛丼のような物を作ってみました。
材料
詳しい作り方
01
今日は牛丼のような物を作ってみました。
材料
◯3人分
・大豆ミート薄切りタイプ ── 9枚
・玉葱 ── 1個
・出し汁 ── 適量
・生醤油(無ければ薄口醤油) ── 大さじ2
・味醂(無ければ味醂風) ── 大さじ2
・三温糖(無ければ上白糖) ── 小さじ4
・生姜 ── 1カケ
・ご飯 ── 丼3杯
・大豆ミート薄切りタイプ ── 9枚
・玉葱 ── 1個
・出し汁 ── 適量
・生醤油(無ければ薄口醤油) ── 大さじ2
・味醂(無ければ味醂風) ── 大さじ2
・三温糖(無ければ上白糖) ── 小さじ4
・生姜 ── 1カケ
・ご飯 ── 丼3杯
詳しい作り方
大豆ミートを潤(うる)かして太めの千切りにする。
02
玉葱を薄くスライスする。
03
生姜をスライスする。
04
鍋に大豆ミートと玉葱を投入し、ひたひたになるくらいの出し汁を投入する。
05
醤油・味醂・砂糖・生姜を投入して、焦げないように煮る。
06
玉葱が軟らかくなったら火を止めて、ご飯にかける。
流行語大賞…
【2015新語・流行語】大賞2語決定「トリプルスリー」「爆買い」 芸能ネタは逃す - Ameba News [アメーバニュース]
http://news.ameba.jp/20151201-909/
「トリプルスリー」は知らなかった!

