たま~にブログ -489ページ目

雨?

天気予報によると、今日は雨が降るらしい。雪積もってるのに、どうなるんだろう?

唐辛子抜きのカレー粉

Amazon で買った 唐辛子抜きのカレー粉 (100g 480円) を ターメリックの空き瓶 に入れました。半分弱が瓶に入りました。
匂いが普通の 唐辛子入りのカレー粉 にソックリでした!


大豆ミートの牛丼風

大豆ミートの牛丼風

最寄りのスーパーに 大豆ミート (薄切りタイプ・挽き肉タイプ) が売ってるようになりました。
今日は牛丼のような物を作ってみました。
 

 材料
◯3人分
・大豆ミート薄切りタイプ ── 9枚
・玉葱 ── 1個
・出し汁 ── 適量
・生醤油(無ければ薄口醤油) ── 大さじ2
・味醂(無ければ味醂風) ── 大さじ2
・三温糖(無ければ上白糖) ── 小さじ4
・生姜 ── 1カケ
・ご飯 ── 丼3杯
 

 詳しい作り方
 
01
大豆ミートを潤(うる)かして太めの千切りにする。
02
玉葱を薄くスライスする。
03
生姜をスライスする。
04
鍋に大豆ミートと玉葱を投入し、ひたひたになるくらいの出し汁を投入する。
05
醤油・味醂・砂糖・生姜を投入して、焦げないように煮る。
06
玉葱が軟らかくなったら火を止めて、ご飯にかける。
 






流行語大賞…



【2015新語・流行語】大賞2語決定「トリプルスリー」「爆買い」 芸能ネタは逃す - Ameba News [アメーバニュース]
http://news.ameba.jp/20151201-909/


「トリプルスリー」は知らなかった!

唐辛子抜きのカレー粉

カプサイシン が NG なので Amazon で買った 唐辛子抜きのカレー粉 (100g 480円) が届きました。