大豆粉でパンは焼けるか？

昨日、ホームベーカリーでパンを焼きました。

大豆粉が有ったので、袋を見たら、そのまま使えると書いてあるので、強力小麦粉の代わりに使ってみました。

パンは膨(ふく)らみませんでした。

大豆粉だけではパンは焼けませんでした！😩