炊き込みトマトご飯

今日はトマトの缶詰が安かったので、炊き込みトマトご飯をしました。

【材料(2人分)】
米 1合, 水 1合分, 油揚げ(小揚) 2枚, トマトの缶詰 200g, 塩胡椒 少々

【作り方】
①米は普通に研いで炊飯器に入れる。水を炊飯器の 1合の線まで水を入れる。
②油揚げ(小揚)を千切りにして入れる。
③トマトの缶詰を入れる。塩胡椒する。
④炊飯器のスイッチを入れて普通に炊く。
⑤炊けたら、よく混ぜる。

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