業務スーパーで
タッパーに入れて湯煎30分
豆乳使ってるので低カロリーで
今流行り？の
バターナッツを見つけた
バターナッツとはナッツの味がする
カボチャです。
135円
明日、明後日はカボチャスープにでもしようかな？
と、考えていましたが
夜中に
プリンが食べたい！
という欲求が
カボチャプリンを夜中につくることにしました
バターナッツ250gを一口大に切ってー
レンジで4、5 分チンして
豆乳100ccとお砂糖大さじ2杯と
チンしたバターナッツをミキサーにかけて
卵二個と混ぜる
熱が取れたら
冷蔵庫で冷やして出来上がり
豆乳使ってるので低カロリーで
美味いです！
ナッツの風味はせず普通の
カボチャプリンでした。