春といえば、桜🌸もいいですが…
私にとって春の思い出は、母とよく摘みに行った、つくしです❣️
そんな思い出のつくしを、今日は末っ子ちゃんとばあば👵🏻で摘みに行きました
たくさん採れました〜❣️
ご存知の方も多いかと思いますが、
左がつくしで、右はスギナ、つくしが成長した後の姿ですね
(画像が暗くてすみません💦)
見た目がかなり変わって、面白い〜。(と思っているのは私だけでしょうか？
)
今日はこのつくしをお昼ご飯に食べましたよ〜
子供達が食べやすいように、シーチキンとネギを加えて、卵とじにしました
私にとっての春の味覚
子供たちが大きくなった時に、このつくしが楽しい春の思い出になってくれたら嬉しいです