ブログにお越しくださり
ありがとうございます
職場から
歩いて帰ってみた土曜日
夕陽がきれい
一応 都内です
昨日の煮物さん
たくさん作ったのでリメイクしますよ～
お野菜はお水とお鍋に入れて
煮立ったところで
玉ねぎ麹と豆乳を入れます
玉ねぎ麹は大活躍！
ナリダさんのブログで知ったものです
ナリダさん 美味しい情報を
ありがとうございました
そして美味しい新玉ねぎをくださった
terraさん ありがとうございました
勝手にお名前出してしまい ごめんなさい
ブレンダーで ガガーっと混ぜます
（ミキサーでもフープロでも大丈夫）
根菜のポタージュになりました
厚揚げは
薄く切り（薄くしすぎて大量
）
）
キムチとチーズを乗せて
オーブンで軽く焼きます
（レンジでもチーズが溶ければ大丈夫です）
厚揚げのチーズ焼きの出来上がり
どちらも
煮物に味があるので調味は不要です
さぁ
ひとつの前の日のおかずから
ふたつの今日のおかずが出来ました
また同じものを食べなきゃという
ガッカリ感もないし
また残り物か
なんて言われてしまうこともない
おまけに残さず食べられて
言うことなしです
余りは尊敬語で
『御余り』 と書いて
おあまりと言うそうです
みなさん
おすすめの おあまりさんはありますか
