こんな画像が簡単作れちゃう
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いつもの味噌汁に飽きた人に
とっても美味しい味噌スープをご紹介します。
これ、福岡の私の大好きな料理研究家の
レシピなんですが
作ってみて美味しかったので。
材料
【具】
セロリ１．５本
油揚げ１枚
豚バラ肉適量
豆腐適量
黒コショウ
味噌適量
作り方
味噌汁の出汁をとって
その中に豚バラを細かく切ったものと油揚げを入れて煮る。
次にセロリを繊維を断ち切るように薄切りにしたものを入れて煮る。
さいのめに切った豆腐を入れて、味噌を入れて最後に黒コショウを入れる。
お好みで葱を入れて食べてください。
セロリの薄いグリーンが見た目にも綺麗な味噌スープです。
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