タイ料理が大好きな私だが
先日トムヤムクンスープが
自宅でこんなに簡単に美味しくできるのかと
ビックリした市販のペーストがあるので紹介する。
タイチョイスというところの
トムヤムペーストだ。
このトムヤムペーストをお湯で薄めて
ナンプラーを加えるともうできる。
それに具をアサリや頭付の海老、パクチーとレモン汁を加えると完璧
めっちゃ美味しくて本格的な味になる。
こんな本格的なのに実はインスタントペーストなんて
これを加えるだけで超本格的になる。
お試しあれ。
※これはソニーサイバーショットDSC-WX5で撮影したものです。
簡単にぼかしを強くして焦点を当てたような写真が撮れます。
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