あなたはハンバーグにまだ肉を使ってますか？
うちは・・・最近、健康と節約と両方を兼ね備え、尚且つ子供も大人も大好きな
ハンバーグを・・・・開発しようと・・・・
適当に作ったら肉がなく、味付けもさほどしなかった割には
かなりおいしかったのでここに載せます。
みなさんが健康になりますように・・・☆
肉なし健康高野豆腐ハンバーグ
＜材料＞ ハンバーグ4～5個分
木綿豆腐 1/3丁
高野豆腐大きいの3枚
（半分は水で戻し、よく絞ってみじん切りに
もう半分は水でもどさず、硬いまま摩り下ろす）
★たまねぎ みじん切り1/2個
★しめじ みじん切り1/2株
★えのき みじん切り1袋
堅さ調節の為のパン粉
卵1個
香辛料
ナツメグ オレガノ
＜和風ソース＞
しょうゆ大2
みりん大2
酒大2
水大2
オイスターソース 大2
(cook doが美味しいです)
砂糖 大1
水溶き片栗粉 適当
＜飾りつけ＞
大根おろし
シソの葉
作り方
めちゃめちゃ簡単です。
1.★の材料をオリーブオイルで炒める。
2.1を炒めたら残りの材料と一緒にぐちゃぐちゃに混ぜる
※塩コショウは一切いりません。
※パン粉に牛乳などを入れる必要はありません。豆腐の水気で丁度いいです。
3.成形したら両面をオリーブオイルで焼き色をつけ、皿に盛ります。
4.ソースを焼いた後のフライパンに全て投入し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
子供も大喜びで
めっちゃうまっ。と言って食べてくれたので
すごく嬉しかったです。。。
肉がないので焼き時間も短く、材料費も光熱費も節約できます。
めちゃめちゃ健康ご飯の作り方
＜材料＞
糸こんにゃく1袋
米2合
作り方
1.糸こんにゃくをざるにアゲ、水を切ったらみじん切りにします。
2.洗った米に糸こんにゃくを入れ、
水をちょっぴり少なめにして炊く。
きあがり。
これでダイエット＆ヘルシー健康ご飯の出来上がり。
糸こんにゃくは入っているか言わないとわかりません。
美味しくてカロリーオフ、おまけに食物繊維もとれる
おいしいご飯です。
お試しあれ。
パソコンからはこちら
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↓公式サイト↓
ﾃﾞｺﾒ・絵文字・横長・大きめ作れる携帯アプリ
無料のデ コメコーナーもあるよ
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みりん大2
酒大2
水大2
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砂糖 大1
水溶き片栗粉 適当
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1.★の材料をオリーブオイルで炒める。
2.1を炒めたら残りの材料と一緒にぐちゃぐちゃに混ぜる
※塩コショウは一切いりません。
※パン粉に牛乳などを入れる必要はありません。豆腐の水気で丁度いいです。
3.成形したら両面をオリーブオイルで焼き色をつけ、皿に盛ります。
4.ソースを焼いた後のフライパンに全て投入し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
子供も大喜びで
めっちゃうまっ。と言って食べてくれたので
すごく嬉しかったです。。。
肉がないので焼き時間も短く、材料費も光熱費も節約できます。
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作り方
1.糸こんにゃくをざるにアゲ、水を切ったらみじん切りにします。
2.洗った米に糸こんにゃくを入れ、
水をちょっぴり少なめにして炊く。
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