緑茶の効能

カテキンの効果はよく言われていることだが

一日に4杯を目標に毎日緑茶を飲むといいらしい。


カテキンには


ポリフェノールで老化防止

動脈硬化や高血圧の予防

抗がん作用

ダイエット効果

虫歯予防、口臭予防



などなど数えたらきりがないほどたくさんある。


カテキンを摂るために一番いいのが実は緑茶だ。

緑茶を発酵させたものに紅茶やウーロン茶があるが

発酵の過程でカテキンが減少してしまうので緑茶をお勧めする。



ではいつ飲んだらいいのか。

実は緑茶は食事と共に盗ると鉄分の吸収を妨げるとちまたで言われているので

食後しばらくして飲むのが理想的だ。


次にどんな緑茶を選べばいいか？

節約したい主婦のみなさん必見。

これも実は安いお茶のほうが栄養的によいとされている。

安いお茶は日光を余計に浴びているため

味的には高級のお茶には劣るが

栄養的には日光に当たってる分だけ勝っているらしい。



みなさん、やはり日本人、緑茶を飲もう。


※まめ知識

ポリフェノールで意外と含有量がおおいのがワインではなくコーヒーである




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