最近宮崎の肉巻きおにぎりとやらが流行っているらしい。
元祖というお店がお祭で肉巻きおにぎりの
店を屋台で出していた。
買ってみた。
1個300円。
うーん。不味い。
自分で作ってみた。
うん、こっちの方がまだマシ～♪
300円くらいの価値はあるかな。
簡単なので作ってみてください。
材料5個分
★砂糖大1
★しょうゆ大2
★にんにくすりおろし 適量
★しょうがすりおろし にんにくと同量もしくは少し少なめ
★酒 大1
すき焼き用の大きくスライスされた霜降り国産牛肉 5枚(おいしそうなのを選んでね)
とろけるチーズ 適当
ブラックペッパー
炊き立てのご飯
★の材料を混ぜ合わせ、肉を1晩つけておく。
1.ご飯を俵型にしておにぎりをつくり、↑のお肉でおにぎりを巻く。
(このときにご飯がきれいに隠れるように巻いてくださいね)
2.フライパンに入れて表面をこんがり焼き目が付くように強めの火で焼く。
3.オーブントースターに3を並べてとろけるチーズを乗せ、5分くらい焼き中まで火を通す。
出来上がり。
食べるときにブラックペッパーを挽いて食べると大人の味がして美味しいです。
男性には結構ウケがいいです。
また、これをお弁当に入れるとなかなかGOODかも。
さめても美味しいです。
肉巻きおにぎりを食べるときに熱いのでサニーレタスを
ハンバーガーの紙代わりのようにしてちょっとはさんで食べるとオシャレ
尚且つ
野菜も取れて女性にオススメです。
まあ、ジャンクフード的感覚で作って食べてみてください。
味はジャンクフード的感覚で食べると美味しい部類です。
肉選びはなるべく高級なものを。肉だけで味が大きく変わりますから。
※私、味にはうるさいのでこのような表現になっていますが
ご了承くださいませ。
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