ここのところ公式サイトの準備でかなり忙しい。

そんなときに活躍してくれるレシピがこれ。

ごめんなさい、写真は拾ってきたものですが


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1分もあればできるちょっと変わった冷奴

夏にはいいかも。

材料

ニラ山ほど(ちっちゃ目に切る)
白ゴマ(すらないでそのまま)大2
しょうゆ大2
ごま油大2

冷奴用とうふ

よく水気をきった豆腐を冷蔵庫で冷やしておく。

にら、白ゴマ、しゅうゆ、ごま油を混ぜる。
冷奴に乗せて食べるまで冷やしておく。

とっても美味しいです。

簡単でおいしくて栄養価も高いのでよく作ります。