仕事の合間に必ず毎日パンを焼いている。
HBは20年近く前のもの。
でっかいよ。ナショナルのものだけど。
私はいつも創作パンを作るから
捏ね捏ねと一時発酵までのコースしか使わない。
デニッシュ風パンとかも全部一時発酵までのコース。
だから余計な機能は要らないのだ。
今日はちびっこい明太フランスを作るぞ。
後ほどアップしま～す
HBは20年近く前のもの。
でっかいよ。ナショナルのものだけど。
私はいつも創作パンを作るから
捏ね捏ねと一時発酵までのコースしか使わない。
デニッシュ風パンとかも全部一時発酵までのコース。
だから余計な機能は要らないのだ。
今日はちびっこい明太フランスを作るぞ。
後ほどアップしま～す