今日の日記滑り込み⊂(^ω^)⊃ セフセフ!!

うちの定番メニューもずくのスープのご紹介。

もずくって食べる機会少ないよね。

(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

もずくって言ったらもずく酢か、あと何?みたいな。

でも体にいいのでいっぱい食べたいし。

そこでもずくをスープにしてみよう。

な、な、なんと調理時間は3分もかかりません。


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もずくのスープ

材料

もずく
豆腐
ねぎ


しょうゆ
薄口しょうゆ
昆布茶(粉末のやつ)

一味


鍋に水をスープの量にしたい分だけ入れ、
もずくを入れる。
沸騰したらしょうゆと薄口しょうゆと昆布茶で味付けするだけ。

好みの味に整ったら豆腐をいれ、ねぎを入れ、器に盛る

食べるときに一味をふりかけて食べてください。


激ウマもずくスープです。

ひとり分だったら耐熱のお茶碗にもずくをいれ、豆腐をいれ、
レンジでチン★し、上記の調味料で味付けしてもOKです。

それからもっと激早&激ウマスープがあります。

とろろの昆布スープ

作り方
おわんにお湯ととろろ昆布を入れる。
しょうゆを投入できあがり。

もう一品欲しいときにかなり重宝する激ウマスープです。



★みなさん、海藻類は一日に一回はこのように調理し、食べましょう。
健康の為ですよ。