前回のクリスピーナンがパワーアップしました。

このレシピは完璧ですナン


このレシピで作った方、美味しかったらコメント残して帰ってね。

★材料
強力粉 220g
薄力粉 80g
水160ml
砂糖 小2
塩 小2
ドライイースト 2グラム
オリーブオイル 大1

材料をこねてホームベーカリーですると発酵までのコースで
1時間40分くらいしたらピーピー言うから取り出して
2次発酵する。30分くらい

クッキングペーパーに細長く小分けにした生地を麺棒でのばす。

縦長にしたらその上に

とろけるチーズ
粉チーズ
マヨネーズ
ベーコン
乾燥バジル
ブラックペッパー

みたいな具など好みの具をのせて
230度で13分くらい焼く。

パン屋さんによくあるかりっかりのクリスピータイプのやつになります。

これがうまうまでした。(へへ)
配合をかなり考えましたわぃ

マジうまよ^^