メンマって手作りできるんだね＾＾

先日中華食材屋さんにいったら、メンマらしきものを見つけて、
メンマ？

なんか急に食べたくなっておうちで味見したら、塩漬け？
塩の味しかしなかった。
ショック。




でもどうしても、あのちょっと甘い、メンマ食べたい！
となんとなく作って見たら、
以外と美味しい☆

私メンマのつくり方解らないので、
玉ねぎと、ネギと、醤油、だし、砂糖、みりん、酒とで煮物見たくしちゃいました。
最後にゴマを逝ってすりおろした物と、七味をかけて☆
ゴマ美味しい～




これおつまみに良いかも☆