日本でも2年に一度ずつ、大阪、東京で交互に開催されていますが、
パリでももちろん。
いろんな業者の方々、機械や、材料などの売り込み、紹介のためのものです。
なので、もちろん私たち職人さんたちも沢山来てます。
大量にマカロンを仕込んで絞る機械だとか、アイスの機械とか、
お菓子の型、チョコレートの何種類も置いてあったり
とても楽しいです。が、すごい人。。。
入場料は20ユーロ
招待状持っていればもちろん無料です☆
もうじき復活際なので、卵型の展示多かったな。
こちらは、ムースの型の紹介。
プラスチックの型で、こんなケーキになりますよ。というもの。
左の白いケーキ
私が友人に
「ケーキに座布団のってるよ」
と言っても信じなくて。これ見せたら、笑ってた。
デコレーション変だよね。
日の丸発見！
日本人の方の飴細工。
アサガオがすごく綺麗。 ちなみに友人「アジサイすごい！！」
って言うもんだから、探したけど、見つからなかった。
けど多分アサガオの間違いだと。。。
だってアジサイなんて、どこにも見当たらない
こちらは どこかのお国の方が作られた
パンの細工もの。
綺麗な飴細工の一部
こちらも、細かい作業ですね＾＾
すごいな～～
沢山歩いて疲れたけど、楽しいかった